鸡蛋炒苦菊的家常做法 鸡蛋炒苦菊怎么做好吃

“苦菊不仅能够凉拌吃，也可以炒着吃，搭配鸡蛋翻炒，不只营养增加，口味也是蛮很好的！”

食材明细

主料

鸡蛋:

炒工艺十分钟耗时普通困难程度

鸡蛋炒苦菊的制作方法步骤

1苦菊洗净切成小段备用。2鸡蛋打散，加入适当盐，料酒搅拌均匀备用。3热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出。4锅内第三入适当油，下苦菊翻炒至变色，加入少许盐，鸡精。5把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可出锅。6成品图。7成品图。